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2024年11月28日

OTHER

発酵レストラン yoii

月に一日だけ開業する体と心にヨイ、Pop  Upレストラン
11月は28日(木）にオープン

完全予約制のため、事前のご予約をお願いします

メニュー・予約方法
アプラ公式LINEにて11月中旬に告知いたしますので、友達追加をお願いします。

11月のメニュー（事前予約制/予約数に限りがございます）
発酵ボウル

・メイン：車麩のカツレツor魯肉飯

・フレッシュサラダ：発酵ドレッシング

・切り干し大根出汁醤油煮
・厚揚げのスパイス炒め
・きのこの醤油麹煮

・ミニトマトの塩麹梅ナムル

・ごま味噌キャベツ

・黒豆入かぼちゃのきな粉風味サラダ

・柿の発酵白あえ
・焼き長芋の発酵ソース添え

・糠漬け漬物〜きゅうり〜

今回はその他、甘酒の販売もおこないます。

11月13日（水）　ご予約START　（ご予約はコチラから）
https://business.form-mailer.jp/lp/17e7944d259880


からだが喜ぶ食事とは、自らの心とカラダを醸す発酵料理
【発酵料理×野菜薬膳×”ゆる”マクロビ】
砂糖、乳製品不使用、無添加　グルテンフリーの発酵ボウル

血糖値を急上昇させることなく
午後からも穏やかにお過ごしいただけます
心も喜ぶ美味しさ、それは、日本伝統食「発酵料理」

 

日程	2024年11月28日
開演時間	11:30-14:00( ラストオーダー13：30）